最近中雞肉飯的癮,本想去試試鼎鼎大名的梁記雞肉飯,
但梁記早早收攤,只好轉戰黃記。
黃記就勤勞的多,營業時間到晚上10:30,9:30到還是滿滿的人,
看每桌人人一碗魯肉飯,才驚覺原來黃記招牌是魯肉飯啊!
但我心意已決,仍是點了雞肉飯。
喜歡小吃的原因莫過於可以點上滿滿一桌,
吃的像皇帝般,有菜有肉有湯,嫌不夠的還可以加顆滷蛋。
先挖口雞肉飯送入口中,介於雞肉與雞絲間的肉不柴,也有特別處理過,
口味較為鹹重,另外飯上還搭配醬瓜,也是少見。偷吃了一口友人的魯肉飯,果然厲害!
滷汁香濃卻不過於甜膩,搭配軟硬適中的白米飯,
也難怪每桌人人一碗了。兩者相較,我愛魯肉飯勝過雞肉飯。
黃記的小菜也很值得點,油豆腐軟嫩細滑,菠菜也是我的心頭好。
得要特別提一下它的蘿蔔排骨湯,湯頭清甜,簡單的好味道,
一口飯一口湯,不知不覺肚子也飽了大半。
待我減肥成功,下回一定要來碗大碗的黃記魯肉飯來好好犒賞自己一番!
【推薦】
滷肉飯
蹄膀肉
竹筍排骨湯
香菇赤肉羹
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油豆腐
【店家資訊】
黃記滷肉飯
電 話:(02)2595-8396
店 址:台北市中山區中山北路二段183巷28號
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